K
Książka dotycząca diety 5:2 została napisana przez Samanthę
Logan, kobietę, która szukała sposobów aby wrócić do upragnionej wagi sprzed
ciąży. Udało jej się to dopiero po kilku latach, za pomocą specjalnie
opracowanych przepisów, które znajdziecie w tej książce.
Dieta 5:2 jest bardzo prosta w stosowaniu i niezwykle
popularna – przez pięć dni nie musimy ograniczać się z jedzeniem, jednak przez
dwa dni w tygodniu stosujemy specjalny jadłospis i nie możemy przekraczać 500
kcal.
Aż 150 przepisów z tej książki pomoże nam przygotować bogate
w składniki odżywcze i odpowiednio zbilansowane dania, które nie przekraczają
tej magicznej liczby 500 kcal. Zanim zobaczyłam tę książkę, trudno było mi
uwierzyć, że można przygotować coś smacznego, ciekawego i kreatywnego,
mieszcząc się w sztywno ustalonych ramach kalorycznych. Myślałam, że takie
posiłki to jedynie postne dania bez wyrazu i smaku, lecz te przepisy zmieniły
mój pogląd.
Przepisy są bardzo barwne i urozmaicone, a wachlarz dań tak
szeroki, że z pewnością znajdziemy coś dla siebie. Przepisy zostały podzielone
na kilka działów tematycznych, w pierwszym z nich znajdziemy pomysły na pożywne
śniadania oraz koktajle, kolejno sałatki, zupy, mięsa, dodatki. Dobrym pomysłem
jest dział z pomysłami dla wegetarian oraz propozycje przekąsek.